Massa de Alexandria com leite para bolos
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
153,8 kcal
Porções
20 portas.
Tempo de cozimento
15 h.
Proteínas *
5,9 gr.
Gorduras *
7,3 gr.
Carboidratos *
19,2 g
A receita da massa Alexandrina para bolos de Páscoa está se tornando muito procurada na Internet, provavelmente muitas pessoas a apreciam muito. A massa é amassada em leite assado, pronto ou cozido com as próprias mãos, e leva muito tempo para formar a massa, mas o cozimento acaba ficando maravilhoso. Os ingredientes da receita são para um grande número de bolos (20 peças), portanto, você pode reduzi-los pela metade ou um terço.
Ingredientes
Processo de cozimento
Após este tempo, despeje a massa em uma tigela para amassar a massa. Peneire a farinha de trigo 2-3 vezes em uma peneira. Em seguida, despeje a farinha sobre a massa, acrescente o açúcar de baunilha, o sal e sove a massa com as mãos. A massa amassada não deve ficar firme, mas tenra, e grudar nas palmas das mãos, por isso unte as mãos com óleo vegetal antes de amassar.
Deliciosos e bem-sucedidos bolos de Páscoa!