
Cogumelos ao leite em conserva com ácido cítrico
Oferecemos-lhe uma receita de deliciosos cogumelos de leite branco marinados crocantes. No processo de preparação da marinada, usaremos uma variedade de especiarias: como anis estrelado, cravo-da-índia, pimenta-do-reino - eles vão adicionar um aroma picante aos cogumelos, uma pequena quantidade de ácido cítrico irá adicionar uma acidez agradável aos cogumelos . Os cogumelos enrolados de acordo com a nossa receita conservam-se bem durante vários meses. Para servir cogumelos de leite em conserva sobre a mesa, basta abrir a jarra, adicionar um pouco de cebola e temperar com óleo vegetal.