Berinjelas grelhadas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 68,2 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 2,5 gr.
Berinjelas grelhadas

Berinjelas no espeto com pedaços de bacon, que tornam o vegetal suculento e aromático, são um prato muito saboroso que pode ser comido como sanduíche ou complementado com espetada de carne. A berinjela não tem gosto amargo e acaba sendo macia e perfumada, se desejar, você pode primeiro remover a casca.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave bem as beringelas, corte as caudas e corte em círculos de 1 cm de espessura. Pique o bacon em pequenos retângulos finos.
Passo 2 de 4
Em espetos, coloque alternadamente canecas de berinjela e pedaços de banha.
Passo 3 de 4
Grelhe o aperitivo, virando em períodos, 30-40 minutos em fogo médio.
Passo 4 de 4
Sirva a berinjela quente e bem quente diretamente sobre a mesa.

Bom apetite!

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