Berinjelas para o inverno são picantes
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
111 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
108 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Gorduras *
6,7 g
Carboidratos *
28,2 g
Acontece que a berinjela costuma ser usada no preparo de salgadinhos salgados. De acordo com esta receita, você pode preparar deliciosas berinjelas para o inverno e servi-las como acompanhamento nas festas de inverno.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave e esterilize bem os frascos, ferva as tampas. Coloque as fatias de berinjela em potes secos, alternando com molho de pimenta. Cubra os potes com as tampas e esterilize-os em uma panela em água fervente por 15 minutos. Em seguida, enrole as tampas e embrulhe as latas em um cobertor quente até que esfriem completamente. Armazene a peça de trabalho em um local fresco e escuro.
Bom apetite!