
Berinjela para o inverno com pimentão e alho
Berinjelas são geralmente colhidas em molho de tomate para o inverno. Nesta receita, você é convidado a picá-los em um molho de colorau e alho. Seu aperitivo ficará lindo e colorido. Corte as berinjelas em pedaços grandes e frite em óleo. Cozinhar com esterilização.