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Bolo De Banana Com Chocolate

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 161 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 5,1 gr.

Carboidratos * 28,7 g

Contente

Sua família não ficará indiferente a esta sobremesa incomum. É fácil de assar e o sabor vai agradar aos gourmets mais exigentes. Para cozinhar, é melhor levar bananas maduras demais, sem sinais de deterioração.

Ingredientes

Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Açúcar granulado 0,5 colher de sopa. Manteiga 100g Ovo 3 pecas. Cacau em pó 40 gr. Banana 2 a 3 pçs. Fermento em pó 1 colher de chá Sal 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Na batedeira ou liquidificador, bata os ovos e o açúcar até que os grãos de açúcar se dissolvam.

Derreta a manteiga em fogo baixo.

Em uma panela com manteiga derretida, despeje a mistura de ovo e açúcar, bem como a farinha, o cacau, o sal e o fermento em pó. Se não houver fermento pronto, ele pode ser substituído por uma colher de chá de bicarbonato de sódio, temperada com suco de limão. Corte a banana em cubos pequenos. Bata a mistura novamente até ficar homogêneo.

Despeje a massa preparada em uma forma. Para um bolo, é melhor pegar um molde estreito de silicone com um recesso dentro.

Aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por 45-60 minutos até ficar macio, dependendo da largura da assadeira. Verifique a prontidão com um fósforo ou palito de madeira. Se não houver massa crua grudada, o bolo está pronto.

Retire o prato do forno e deixe esfriar. É muito conveniente tirar o bolo do molde de silicone, ao contrário do de metal. Se desejar, o bolo acabado pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro ou glacê por cima. Mas mesmo sem ele vai ficar bem gostoso.

Aproveite o seu chá!