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Belyash com carne frita em azeite

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 165,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 25,9 g
* por 100 gr. produtos
Belyash com carne frita em azeite
Contente

Apetitosos brancos com carne cozida na frigideira revelam-se muito fofos, arejados e avermelhados. Saudáveis, com recheio suculento, apelam a todos os membros da casa e rapidamente desaparecem do prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Aqueça o leite um pouco e acrescente o fermento.
Passo 2 de 7
Agora colocamos farinha e sal nele. Misture bem e sove a massa elástica, deixe morna por 1 hora.
Passo 3 de 7
Agora dividimos em pedaços do mesmo tamanho e formamos os bolos.
Passo 4 de 7
Descasque a cebola e corte em cubinhos.
Passo 5 de 7
Adicione a cebola à carne picada. Mexa e tempere com pimenta do reino, adicione sal a gosto.
Passo 6 de 7
Agora colocamos o recheio no centro do bolo, e beliscamos as bordas, formando as laterais.
Passo 7 de 7
Unte generosamente a frigideira com cerca de 3 cm de óleo vegetal. Frite dos dois lados até dourar.

Bom apetite!

 

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