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Belyashi com carne na massa de fermento

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 163,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 7,9 gr.
Carboidratos * 33,5 g
* por 100 gr. produtos
Belyashi com carne na massa de fermento
Contente

Deliciosos e apetitosos brancos cozidos com massa de fermento. Fortes e aromáticas, serão um excelente lanche na mesa festiva! Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Aquecemos o leite a cerca de 40 graus. Adicione fermento, sal e açúcar, bem como 4-5 colheres de sopa. farinha. Deixamos a massa em local aquecido por 30 minutos, o melhor é cobri-la com uma toalha.
Passo 2 de 7
Agora adicione toda a farinha à massa e sove a massa.
Passo 3 de 7
Cobrimos com uma toalha ou cobertor e colocamos em um lugar quente por 1,5 horas. A massa deve aumentar cerca de 3 vezes.
Passo 4 de 7
Descasque a cebola e pique finamente em cubos.
Passo 5 de 7
Adicione a cebola à carne picada. Salgue e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Passo 6 de 7
Fazemos vários bolos redondos com a massa acabada. Coloque o recheio no meio e dobre as pontas da massa.
Passo 7 de 7
Lubrifique uma assadeira com óleo vegetal e asse as claras no forno a 180 graus por 30-40 minutos.

Bom apetite!

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