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Belyashi com carne em fermento seco em uma panela

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Cozinha Tatarskaya

Conteúdo calórico 170,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 10 gr.

Gorduras * 11,4 gr.

Carboidratos * 20,7 g

Belyashi com carne em fermento seco em uma panela

Contente

Brancos na massa de fermento - um lanche incrível! Para este prato, você não precisa ser preguiçoso e gastar um pouco mais de tempo. Os brancos são fofos, arejados, o recheio coze bem e mantém-se macio e suculento. Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Farinha de trigo 4,5 colheres de sopa. Ovo 1 PC. Kefir 1,5 colher de sopa. Óleo vegetal 3 colheres de sopa Fermento seco 1 Colher de Sopa Carne moida 400 gr. Cebola 2 pçs. Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Aquecemos o kefir a 40 graus e misturamos o fermento seco e o sal. Deixe repousar por 15 minutos.

Agora introduzimos farinha, mexendo sempre, para que a massa fique homogênea. Adicione o ovo e sove a massa. Cubra com uma toalha e coloque em local aquecido por 60 minutos.