Cogumelos Porcini para o inverno em bancos
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
14,9 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
75 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
3,5 gr.
Aqui está uma receita simples e rápida para fazer cogumelos porcini para o inverno. Os cogumelos são uma das preparações favoritas em todas as famílias; nem uma única época de colheita pode prescindir de tal lanche. E está certo! É tão bom em qualquer época do ano abrir uma jarra de cogumelos e saborear!
Ingredientes
Processo de cozimento
Depois disso, volte a colocar os cogumelos na frigideira, encha-os com água. Adicione sal, açúcar granulado, pimenta da Jamaica, folhas de louro, folhas de groselha, cravinho, guarda-chuvas de endro aos cogumelos. Após ferver, ferva os cogumelos na marinada por 10 minutos. Em seguida, despeje a quantidade necessária de vinagre, cozinhe tudo junto por mais 10 minutos.
Alhos descascados e picados de tamanho médio devem ser colocados em recipientes esterilizados. Em seguida, encha os potes com cogumelos, recheie-os com a marinada quente. Depois de fechar os frascos com as tampas, vire-os de cabeça para baixo, embrulhe-os com uma manta e deixe esfriar completamente como estão. É melhor guardar a preparação de cogumelos em local fresco e escuro.
Desfrute de sua refeição!