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Seiva de bétula como na loja

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1990
Cozinha russo
Conteúdo calórico 21,2 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 5,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Seiva de bétula como na loja
Contente

Oferecemos uma receita para enrolar a seiva de bétula, como em uma loja. Tem uma composição simples e proporções claras. E, o mais importante, o método não é nada problemático.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Coe a seiva de bétula em uma peneira fina ou pano de algodão em uma panela grande para se livrar de pequenos detritos aleatórios.
Passo 2 de 5
Adicione o açúcar granulado e o ácido cítrico. Misture e coloque no fogão.
Passo 3 de 5
Aquecemos o suco até um estado quente, quase fervente. Não deixe ferver.
Passo 4 de 5
Lave as latas, esterilize de qualquer maneira conveniente. Fazemos o mesmo com as tampas. Despeje a seiva de bétula quente em um recipiente preparado.
Passo 5 de 5
Nós imediatamente fechamos os frascos com tampas secas esterilizadas. Viramos o recipiente de cabeça para baixo para verificar a estanqueidade e nesta posição deixamos o suco esfriar. Colocamos os potes resfriados para armazenamento em um local fresco e escuro.
Bom apetite!

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