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Beshbarmak de frango com macarrão pronto

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Cozinha Cazaque

Conteúdo calórico 97 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 9,8 g

Gorduras * 8 gr.

Carboidratos * 12,1 gr.

Contente

Beshbarmak de frango com macarrão pronto é uma das receitas deste prato tradicional. Segundo os clássicos, é feito de cordeiro e boi, mas a receita do frango tem direito de existir. Tal beshbarmak é preparado de forma simples. Tomando-o como base e adicionando vegetais ou temperos, pode sempre preparar este prato farto e aromático.

Ingredientes

Peito de frango 1 kg Macarrão de ovo 200 gr. Cebola 200 gr. Óleo de girassol 1 Colher de Sopa Sal gosto Folha de louro 2 pçs. Pimenta preta 5 peças.

Processo de cozimento

Primeiro, prepare todos os produtos para fazer o beshbarmak.

Lave bem o peito de frango em água corrente e corte ao meio.

Em seguida, recheie o peito com o osso e a pele com água fria com adição de sal e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. No final do cozimento, acrescente folhas de louro e pimenta-do-reino ao caldo.