Beshbarmak de frango em casa
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Cozinha
Cazaque
Conteúdo calórico
171,9 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
10 gr.
Gorduras *
6,9 gr.
Carboidratos *
21,2 g
O mais saboroso é o beshbarmak da casa, feito com macarrão caseiro de frango e ovo de verdade, misturado com as próprias mãos. Esse prato não funciona com produtos de loja.
Ingredientes
Processo de cozimento
Enquanto as cebolas estufam, sove os ovos, a farinha e a massa salgada. Sove bem a massa com a mão e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, enrole a massa em uma folha fina e corte em pedaços de qualquer tamanho e forma. Retire o frango cozido do caldo e coloque o macarrão beshbarmak cozido no caldo. Cozinhe por 5 minutos a partir do início da fervura. Coloque o macarrão cozido em uma travessa grande com uma escumadeira.
Bom apetite!