Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Pratos de carne
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Beshbarmak de porco do Cazaquistão

Beshbarmak de porco do Cazaquistão

0
740
Cozinha Cazaque
Conteúdo calórico 223,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 9,8 g
Gorduras * 15,2 g
Carboidratos * 20,5 g
* por 100 gr. produtos
Beshbarmak de porco do Cazaquistão
Contente

O beshbarmak do Cazaquistão é um prato nutritivo e rico que pode ser servido no almoço e no jantar. Você pode cozinhar em casa. Desfrute de uma receita tradicional interessante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lavamos bem a carne de porco, depois enchemos de água e colocamos no fogo. Adicione sal e temperos a gosto. Cozinhe o caldo por pelo menos 1,5 horas.
Passo 2 de 8
Em uma tigela, misture os ovos, a farinha, o sal e a água.
Passo 3 de 8
Sove a massa até formar uma bola e deixe "descansar" por 15 minutos.
Passo 4 de 8
Em seguida, estendemos a massa bem fina e cortamos primeiro em tiras e depois em pequenos diamantes. Deixamos secar um pouco.
Passo 5 de 8
Depois que a carne é fervida, tiramos da panela e separamos do osso. Filtramos o caldo.
Passo 6 de 8
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas pequenas. Escaldar em caldo.
Passo 7 de 8
Cozinhe o macarrão caseiro no caldo pronto por cerca de 4 minutos. Em seguida, jogamos de volta em uma peneira.
Passo 8 de 8
Coloque o macarrão quente em um prato raso, depois coloque a carne e a cebola escaldada. Despeje o caldo em uma tigela separada e adicione ervas frescas. Você pode servir à mesa!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *