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Massa sem fermento para pizza com kefir em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 95 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 21,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa sem fermento para pizza com kefir em uma panela
Contente

Massa de pizza caseira de kefir pode ser feita sem o uso de fermento em uma panela. Esta é uma opção rápida e fácil para uma base deliciosa e crocante. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha em uma peneira de ferro. Adicione sal e refrigerante ao produto seco. Não é necessário extinguir com vinagre, pois utilizamos um produto lácteo fermentado.
Passo 2 de 5
Fazemos uma pequena depressão na farinha e lentamente começamos a derramar o kefir aqui. Amasse imediatamente.
Passo 3 de 5
Quando despejarmos todo o produto, acrescente mais uma colher de azeite. Nós nos misturamos.
Passo 4 de 5
Sove a massa com as mãos até que se forme uma massa densa e lisa.
Passo 5 de 5
Abra a massa pronta. Coloque em uma frigideira e frite dos dois lados por 2 minutos.

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