Pão sem fermento em máquina de fazer pão Panasonic

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 129,2 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 6 gr.
Gorduras * 4,1 gr.
Carboidratos * 22,6 gr.
Pão sem fermento em máquina de fazer pão Panasonic

O pão sem fermento, por ser mais útil e correto, costuma ser preparado a partir de uma mistura de dois tipos de farinha, à base de leite fermentado ou massa fermentada. Esse pão é menos apresentável na aparência, em comparação com o pão com fermento, mas é mais satisfatório, contém menos calorias e é bem absorvido pelo corpo. E assar esse pão leva menos tempo. Assamos pão em uma máquina de fazer pão Panasonic.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e frite o linho e as sementes de gergelim. Frite até o marrom dourado claro e um aroma agradável.
Passo 2 de 5
Em outra tigela, misture a base de leite fermentado (kefir, iogurte) com mel e manteiga na quantidade indicada na receita. Aqueça esta massa um pouco para que a manteiga e o mel derretam e misture bem com um batedor.
Passo 3 de 5
A massa para pão sem fermento pode ser amassada em uma tigela separada com a mão, misturando ingredientes secos e líquidos. Você também pode amassar em uma máquina de fazer pão Panasonic no programa Fast Bread por 10 minutos. Para fazer isso, despeje uma quantidade medida de todos os ingredientes secos (farinha, sal, refrigerante e fermento em pó) na tigela da máquina de pão, despeje a base de massa líquida preparada e feche a tampa do aparelho. Defina o programa e a hora especificados.
Passo 4 de 5
Se você amassar a massa com as mãos, transfira para a tigela da máquina de fazer pão. Asse pão sem fermento no programa Baking - Cupcake. A hora será definida por padrão - 1 hora e 10 minutos.
Passo 5 de 5
Esfrie o pão sem fermento cozido, cubra com uma toalha, e você pode cortar e em pedaços e servir.

Cozimento delicioso e feliz!

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