Torta de groselha preta sem fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 150,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 36,5 g
Torta de groselha preta sem fermento

A torta de massa caseira sem groselha pode competir com as sobremesas intrincadas compradas em lojas. A massa é amassada com ovos batidos, farinha, fermento em pó, açúcar e o bolo parece uma charlotte. A groselha preta pode ser usada fresca ou congelada, apenas deve ser misturada com farinha ou amido para que os bagos congelados sejam distribuídos uniformemente na massa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Primeiro, prepare todos os ingredientes da torta de forma que tudo esteja à mão.
Passo 2 de 8
Quebre cinco ovos de galinha em uma tigela para amassar e adicione um copo de açúcar a eles. Com uma batedeira e por 3 minutos, no mínimo, bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma forte, pois a duração da batida determina o esplendor do cozimento.
Passo 3 de 8
Em seguida, adicione a farinha, o fermento em pó, peneirados em uma peneira aos ovos batidos e sove a massa até ficar homogêneo.
Passo 4 de 8
Coloque as bagas de groselha na massa. Não descongele as groselhas congeladas, mas misture apenas com farinha ou amido.
Passo 5 de 8
Em seguida, misture as passas de Corinto com a massa para que os frutos se distribuam uniformemente.
Passo 6 de 8
Cubra qualquer assadeira com um pedaço de papel especial e unte com óleo vegetal. Despeje a massa amassada em uma forma e alise a superfície com uma colher.
Passo 7 de 8
Asse a torta em um forno pré-aquecido a 200 ° C por 35-40 minutos. Não abra a porta do forno nos primeiros 20 minutos, caso contrário o bolo pode assentar.
Passo 8 de 8
Após este tempo, a torta de groselha preta sem fermento está pronta. Esfrie um pouco, retire delicadamente da forma e sirva.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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