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Massa De Bolinho Sem Glúten

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 159,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 5 h
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 56,8 g
* por 100 gr. produtos
Massa De Bolinho Sem Glúten
Contente

Para fazer bolinhos sem glúten, use farinha de arroz misturada com amido de milho ou misturas especiais sem glúten. A massa dessas misturas é conveniente de trabalhar, mas é mais difícil moldá-la com farinha de arroz. A massa sem glúten amassada deve repousar por várias horas, ou melhor - a noite toda, então será menos caprichosa ao cozinhar bolinhos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, prepare a quantidade certa de todos os ingredientes da receita.
Passo 2 de 6
Despeje todos os alimentos secos em uma tigela para amassar a massa e misture com uma colher.
Passo 3 de 6
Em seguida, despeje água fervida na mistura seca (este é um pré-requisito para a massa de farinha de arroz) e adicione óleo vegetal.
Passo 4 de 6
Mexa a massa primeiro com uma colher ou espátula. Em seguida, amasse com a mão. Sove a massa por pelo menos 7 minutos.
Passo 5 de 6
Em seguida, enrole a massa em forma de salsicha, corte em pedaços e enrole cada pedaço em uma bola.
Passo 6 de 6
Faça bolos finos com as bolas e coloque o recheio sobre elas. Unte as pontas dos bolos com água fria e aperte bem. Seus bolinhos sem glúten podem ser fervidos.

Bom apetite!

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