Pão de ló para charlotte

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 208,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Gorduras * 3 gr.
Carboidratos * 47,7 g
Pão de ló para charlotte

Charlotte na massa de biscoito é muito macia e arejada. A massa doce está em harmonia com o sabor levemente azedo das maçãs, e o aroma da torta se espalha instantaneamente por toda a casa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Divida os ovos resfriados em claras e gemas. À parte, em uma tigela limpa e seca, bata as claras até formar uma espuma branca, acrescente uma pitada de sal e 2 colheres de açúcar, continue batendo.
Passo 2 de 4
Bata as gemas com 2 colheres de açúcar separadamente. Adicione a farinha peneirada, o amido, o fermento e misture bem.
Passo 3 de 4
Introduza a massa de proteína, mexendo delicadamente de cima para baixo.
Passo 4 de 4
Para preparar a charlotte, coloque as fatias de maçã no fundo de uma forma untada, regue com a massa de biscoito e leve ao forno a 200 graus por 25-30 minutos. Esfrie a torta acabada e sirva com chá.

Bom apetite!

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