Biscuit Castella

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 209,7 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 10,4 g
Gorduras * 5,7 g
Carboidratos * 40,4 g
Biscuit Castella

Apresentamos ao seu conhecimento uma receita para a confecção de uma bolacha japonesa que, apesar da sua origem, está perfeitamente enraizada no nosso país. Para prepará-lo, não é necessário ir ao supermercado mais uma vez - qualquer dona de casa encontrará todos os ingredientes necessários na geladeira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Preparamos os produtos necessários. Partimos os ovos da galinha e separamos as claras das gemas.
Passo 2 de 6
Bata as claras com uma batedeira.
Passo 3 de 6
Mandamos o açúcar para lá, batemos novamente, depois adicionamos as gemas à massa de proteína-açúcar. Misture tudo bem novamente.
Passo 4 de 6
O próximo passo é introduzir gradualmente farinha pré-peneirada na massa total.
Passo 5 de 6
Coloque o mel em um recipiente separado e dilua com um pouco de água quente, depois combine com a massa total e misture bem.
Passo 6 de 6
Despeje a massa em uma forma e leve para assar no forno a 180 graus por quarenta minutos. Sirva o pão-de-ló gelado.

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