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Biscoito de mel

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 201,2 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 11,5 g
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 35,9 g
* por 100 gr. produtos
Biscoito de mel
Contente

Se você adora mel e bolo de mel, experimente fazer biscoito de mel. O biscoito pode ser cozido no forno ou na mulitavaria. A fragrância da sobremesa acabou sendo macia. Se desejar, o biscoito de mel pode ser embebido em um creme preparado a seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Coloque o mel em um recipiente, acrescente o bicarbonato de sódio e aqueça em banho-maria até a massa aumentar de volume.
Passo 2 de 9
Pegue uma tigela funda, quebre os ovos de galinha gelados, acrescente o açúcar granulado e bata bem na batedeira, aumentando gradativamente a velocidade.
Passo 3 de 9
Delicadamente, despeje a massa de mel na massa de ovo resultante.
Passo 4 de 9
Misture bem com uma espátula de silicone. Peneire a farinha de trigo premium em um recipiente separado usando uma peneira. Aos poucos, adicione à massa de ovo de mel e misture delicadamente com uma espátula de silicone. Obtenha uma consistência uniforme e lisa da massa.
Passo 5 de 9
Despeje delicadamente a massa de mel resultante na tigela multicooker, previamente untada com um pouco de manteiga ou óleo vegetal. Feche a tampa da multicozinha. Defina o modo "Assar" no painel do dispositivo, selecione o tempo de cozimento 55 minutos.
Passo 6 de 9
Após o bip, desligue o eletrodoméstico e deixe o biscoito dentro por 15 minutos, depois abra a tampa da multicozinha e deixe o biscoito esfriar por mais 10 minutos.
Passo 7 de 9
Remova cuidadosamente o biscoito acabado da tigela da multicozinha usando a cesta de vapor. Deixe esfriar completamente. E servir.
Passo 8 de 9
Com esse biscoito, você pode fazer um bolo delicioso e aromático, untando-o com seu creme preferido. Neste caso, divida o biscoito de mel resfriado em bolos, cortando com uma faca longa e afiada.
Passo 9 de 9
Prepare as natas e cubra bem os bolos, distribuindo uniformemente. Decore a seu gosto e deixe o bolo de molho. Em seguida, divida em porções e sirva uma sobremesa perfumada na mesa para o chá.

Aproveite o seu chá!

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