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Pão de ló com gemas

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 274,3 kcal

Porções 12 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Gorduras * 4 gr.

Carboidratos * 57,3 g

Contente

O que poderia ser melhor do que um bom clássico comprovado? Para isso, sugerimos que prepare um biscoito clássico com gemas. Na receita que lhe foi apresentada, poderá encontrar vários truques, graças aos quais o seu biscoito ficará anormalmente fofo. Alto e nivelado.

Ingredientes

Farinha de trigo 100g Açúcar granulado 100g Amido de milho 30 gr. Ovo 4 coisas. Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Os ovos devem ser colocados em uma tigela funda e depois combinados com açúcar e sal.

A massa resultante deve ser batida completamente. O mixer fará o melhor com isso. Bata na potência máxima por dez minutos.

A massa finalizada deve ser espessa o suficiente. Se não sangrar, você fez tudo certo.

Pegue outra tigela onde você precisará misturar a farinha e o amido de milho. Em seguida, a mistura seca deve ser peneirada e introduzida suavemente na massa de ovo.