Pão De Ló com Frutas
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
211,8 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
3 horas
Proteínas *
3,4 gr.
Gorduras *
5 gr.
Carboidratos *
37,2 g
Biscuit é um chá fácil de preparar. Cada dona de casa tem sua receita perfeita. Recomendo fazer um pão-de-ló com frutas. Assim, um bolo simples se transformará em um ótimo bolo com uma camada de frutas perfumadas e um delicado creme de manteiga.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare os produtos necessários para o biscoito. Quebre os ovos de galinha em um recipiente fundo e bata na batedeira, adicionando gradualmente o açúcar granulado e aumentando a velocidade. Derreta a manteiga em banho-maria e deixe esfriar. Combine o amido de milho com a farinha de trigo e passe por uma peneira até a massa do ovo, acrescente a manteiga derretida.
Nesse ínterim, prepare o creme. Despeje o amido de milho em uma panela de fundo grosso, cubra com o creme de leite e dissolva. Adicione o açúcar granulado e a vanilina. Adicione os ovos de galinha, um de cada vez, mexendo bem com um batedor. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com um batedor de arame e leve até engrossar. Em seguida, retire do fogo.
Lave bem as ameixas restantes, seque, corte ao meio, retirando o caroço. Coloque 50 gramas de açúcar em uma panela pequena, adicione o conhaque e 50 mililitros de água potável. Leve ao fogo médio e leve à fervura, acrescente as metades da ameixa e cozinhe por 3 minutos. Em seguida, retire do fogo e esfrie as ameixas sem retirar da calda.
Bom apetite!