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Bolo De Ló De Chocolate

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 198,5 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 10,5 g

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 31,5 g

Contente

Quer agradar seus entes queridos com um biscoito delicioso, mas não sabe qual das opções escolher? Sugerimos dar preferência ao clássico bolo de ló de chocolate, comprovado ao longo dos anos, que se distingue pela sua maciez e leveza. Além disso, preparar tal sobremesa não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista.

Ingredientes

Farinha de trigo 100g Ovo 4 coisas. Cacau em pó 50 gr. Açúcar granulado 200 gr. Manteiga 10 gr.

Processo de cozimento

Separe as claras das gemas dos ovos partidos. As gemas devem ser combinadas com o açúcar e bata bem na batedeira.

Então vamos começar a bater nas claras. Bata-os até formarem uma massa espumosa densa.

Enviamos a farinha peneirada para uma tigela funda. Despeje o cacau em pó ali.

Combine as proteínas batidas com a massa de gema-açúcar, misture e envie para uma tigela com a farinha e o cacau. A massa resultante deve ser muito bem misturada. Caso contrário, a massa não ficará macia e arejada.