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Rolo de esponja com sementes de papoula

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 272,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 44,4 g
* por 100 gr. produtos
Rolo de esponja com sementes de papoula
Contente

Rolinho de biscoito com sementes de papoula sempre deixa uma mesa festiva elegante e encanta os convidados. Não é difícil cozinhá-lo, mas por algum motivo muitas donas de casa têm medo de cozinhá-lo. Experimente e o seu produto culinário não deixará ninguém indiferente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare todos os ingredientes necessários para assar o rolo de semente de papoula.
Passo 2 de 7
Divida os ovos em claras e gemas. Coloque as claras em uma tigela para amassar a massa, acrescente a quantidade necessária de açúcar e bata bem na batedeira ou bata até formarem espuma.
Passo 3 de 7
Sem interromper o processo de bater, acrescente uma gema às claras. Em seguida, adicione aos poucos a farinha peneirada na peneira aos ovos batidos e mexa delicadamente a massa com uma colher para não perturbar a leveza da massa.
Passo 4 de 7
Cubra a assadeira com um pedaço de papel especial e unte levemente com óleo vegetal. Coloque a massa de biscoito preparada em uma assadeira, espalhando-a em uma camada uniforme. Coloque a assadeira com a massa em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos.
Passo 5 de 7
Para preparar o recheio, misture as sementes de papoula com a semolina, coloque-as em uma panela separada, adicione o leite e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos.
Passo 6 de 7
Retire o pão de ló assado do forno e vire-o com o lado avermelhado para cima.
Passo 7 de 7
Transfira o recheio de papoula para a crosta e enrole. Coloque o pãozinho em local fresco por 2 horas, mas é melhor por algumas horas para que “amadureça” bem. Decore o rolo acabado ao seu gosto e sirva.

Coma para sua saúde!

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