Panquecas sem glúten

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 207,3 kcal
Porções 15 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 5,9 gr.
Carboidratos * 46,5 g
Panquecas sem glúten

Podemos afirmar com muita segurança que o prato que lhe foi apresentado é perfeito não só para quem monitoriza cuidadosamente o seu corpo e segue os princípios de uma alimentação adequada, mas também para quem tem intolerância ao leite de vaca. Além disso, a farinha sem glúten que usaremos no processo de cozimento não tem glúten. E, como você sabe, o glúten costuma causar reações alérgicas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Estamos preparando os ingredientes de que precisamos para fazer panquecas.
Passo 2 de 9
Coloque os ovos em uma tigela funda e adicione sal, açúcar e óleo vegetal. Misture tudo bem até ficar homogêneo.
Passo 3 de 9
Se desejado, um componente como o açúcar pode ser completamente abandonado.
Passo 4 de 9
Aos poucos, introduzimos farinha na massa total.
Passo 5 de 9
Despeje o leite na massa resultante em um jato fino. Misturamos tudo. Não devem aparecer grumos na massa.
Passo 6 de 9
Se a consistência da massa parecer creme de leite líquido, você está fazendo tudo certo.
Passo 7 de 9
Espalhe a massa uniformemente sobre a superfície da assadeira pré-aquecida.
Passo 8 de 9
Depois que a cor da panqueca ficar dourada, vire e frite do outro lado.
Passo 9 de 9
As panquecas podem ser servidas com iogurte e frutas vermelhas.

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