Panquecas para 1 ovo
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
200,3 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
7,5 g
Gorduras *
6,4 gr.
Carboidratos *
43,2 g
Panquecas em um ovo ficarão mais macias do que com a adição de dois ou mais ovos. E se você as assar em leite doce, as panquecas ficarão bem finas, adequadas para embrulhar uma variedade de recheios.
Ingredientes
Processo de cozimento
Adicione um ovo ao leite (aliás, o leite pode ser ligeiramente diluído em água fervida resfriada para que as panquecas depois de fritar fiquem mais elásticas, o que nem sempre funciona se você as assar com apenas um leite, principalmente os gordurosos caseiros) . Despeje o açúcar, o sal no leite e acrescente a manteiga. Agite tudo até ficar homogêneo.
Bom apetite!