Panquecas a céu aberto com leite
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
200,3 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
140 minutos
Proteínas *
7,5 g
Gorduras *
6,4 gr.
Carboidratos *
43,2 g
Se você sonha em fazer panquecas com orifícios, como fazia com sua avó quando criança, a receita de panquecas com rede de leite vai ajudá-lo. As panquecas preparadas de acordo com esta receita acabam sendo lindas, com miolo delicado e bordas levemente crocantes. Como na infância!
Ingredientes
Processo de cozimento
Peneire a farinha, acrescente sal, açúcar e leite morno. Bata os ovos na massa, acrescente o fermento que surgiu. Misture bem a massa até ficar homogêneo. Despeje o óleo vegetal na massa e misture novamente. Cubra a tigela com a tampa e coloque em um local aquecido. A massa deve ir 3 vezes (cerca de 2 horas).
