Panquecas sem fermento no leite
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
206,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
8,6 gr.
Gorduras *
6,3 gr.
Carboidratos *
43,6 gr.
Não conheço pessoas que não gostam de comer panquecas. Existem muitas receitas de panquecas: grossas, finas, com fermento, com refrigerante, com leite, com água, com kefir, com soro de leite, sem ovos - não dá nem para listar tudo. Cada receita é interessante à sua maneira. Sugiro fazer panquecas sem fermento no leite.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pegue uma tigela e peneire a farinha de trigo. Quebre os ovos de galinha em um recipiente limpo, acrescente o açúcar granulado e uma pitada de sal, misture com uma batedeira até ficar homogêneo. Despeje o leite aos poucos, depois acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo bem na batedeira em velocidade média. Despeje o óleo vegetal e mexa novamente.
Bom apetite!