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Panquecas sem farinha e amido

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 228,1 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 16,1 gr.

Gorduras * 9,1 gr.

Carboidratos * 33,7 g

Contente

Eu ofereço uma receita excelente para panquecas dietéticas de baixa caloria sem farinha e amido. Os amantes da pastelaria caseira, que cuidam das suas formas, vão certamente apreciar as panquecas saudáveis e vão poder apreciá-las ao máximo.

Ingredientes

Cereais 200 gr. Queijo cottage sem gordura 100g Leite desnatado 50 gr. Ovo 3 pecas. Adoçante gosto Vanilina 1 pitada Fermento em pó 1 colher de chá Água 550 gr. Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Dissolva o leite em pó desnatado na água. Despeje os flocos de aveia do cozimento longo com o leite resultante e deixe inchar por cerca de 1 hora. A aveia pode ser embebida à noite.

Quebre os ovos de galinha em uma tigela de aveia inchada, adicione o queijo cottage baixo teor de gordura, o fermento em pó, o substituto do açúcar, uma pitada de vanilina e sal. Misture bem com uma varinha mágica.

Use uma frigideira antiaderente, aqueça bem e use uma concha para espalhar a massa uniformemente por toda a superfície. Frite as panquecas até dourar dos dois lados, assando por 2 minutos de cada lado em fogo médio.