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Panquecas sem ovos no kefir

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 213 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 4,9 gr.

Gorduras * 4,8 gr.

Carboidratos * 57,1 gr.

Contente

Comece o seu dia com um delicioso café da manhã com perfumadas panquecas de kefir rendadas. São preparados de forma simples e rápida, nem precisa de partir e bater os ovos.

Ingredientes

Kefir 1,5 colher de sopa. Farinha de trigo 100 - 120 g Sal 1 pitada Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Açúcar granulado 2 colheres de sopa Óleo de girassol 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Remova o kefir da geladeira com antecedência para que ele aqueça até a temperatura ambiente. Adicione o refrigerante, a farinha, o açúcar e o sal à metade do kefir e mexa.

Adicione o kefir restante e misture novamente.

Despeje o óleo de girassol, mexa. Coloque uma frigideira no fogão e aqueça bem.

Antes da primeira panqueca, pincele a panela com óleo de girassol. Despeje a massa, distribua uniformemente sobre o fundo, frite a panqueca dos dois lados. Cozinhe as panquecas até que a massa acabe.