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Panquecas recheadas com caviar

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 120,7 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 5,9 gr.

Carboidratos * 18,6 gr.

Contente

Uma apetitosa iguaria russa - o caviar - é perfeita para rechear panquecas em qualquer feriado ou simplesmente assim, dependendo do seu humor. Este prato pode ser frequentemente encontrado em restaurantes de culinária russa, enquanto você pode cozinhar panquecas com caviar em casa sem se apressar para lugar nenhum.

Ingredientes

Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Ovo 2 a 3 pçs. Leite de vaca 400 ml. Sal 0,5 colher de chá Manteiga 50 gr. Óleo vegetal 50 - 7 ml. Caviar vermelho 200 - 300 gr.

Processo de cozimento

Primeiro, prepare a massa da panqueca. Para fazer isso, combine os ovos batidos com sal e leite e comece a peneirar aos poucos a farinha de trigo na tigela com os ingredientes, amassando a massa da panqueca. Adicione óleo vegetal e mexa.