Panquecas recheadas com frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 225,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Gorduras * 12,3 gr.
Carboidratos * 34,4 g
Panquecas recheadas com frango

Panquecas recheadas com carne de frango são uma ótima solução para um lanche ou uma refeição completa. Uma combinação maravilhosa de panquecas finas e recheio de frango macio torna este prato muito saboroso e apetitoso. Panquecas recheadas com frango vão agradar a adultos e crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Para este prato, pode utilizar panquecas já preparadas ou confeccioná-las de acordo com a sua receita preferida. Você também pode usar o esquema padrão para preparar panquecas finas: bata dois ovos de galinha com uma colher de chá de açúcar granulado e sal, em seguida, adicione dois copos de leite aos ingredientes e um copo de farinha de trigo peneirada. Misture tudo e adicione algumas colheres de sopa de óleo vegetal no final. Asse panquecas de recheio.
Passo 2 de 8
Vamos preparar o recheio para as panquecas. Ferva o frango em água com sal e deixe esfriar. Corte a carne cozida em cubos em uma tábua. Despeje a carne em um recipiente adequado.
Passo 3 de 8
Pegamos o queijo de linguiça e moemos com um ralador grosso. Despeje em um recipiente de trabalho para carne de frango.
Passo 4 de 8
Em seguida, triture as verduras frescas pré-lavadas e adicione-as ao resto dos ingredientes junto com a maionese.
Passo 5 de 8
Misturamos tudo. O recheio da panqueca está pronto.
Passo 6 de 8
Vamos passar para o recheio. Coloque o recheio de um lado da panqueca e dobre a panqueca em um envelope. Assim, recheamos todas as panquecas.
Passo 7 de 8
Em seguida, frite as panquecas recheadas em uma panela com óleo vegetal.
Passo 8 de 8
O prato está pronto! Servimos panquecas quentes e suculentas à mesa.

Desfrute de sua refeição!

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