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Panquecas de abobrinha com ervas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 200,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9 gr.
Gorduras * 10,7 g
Carboidratos * 25,7 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas de abobrinha com ervas
Contente

As apetitosas e suculentas panquecas de abobrinha com ervas são um prato fácil e despretensioso que se pode comer com carne e separadamente de tudo o mais. Panquecas de abobrinha são uma ótima alternativa às panquecas e panquecas de batata, não perca esta ótima receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, bata os ovos com um garfo ou batedor.
Passo 2 de 6
Em seguida, descasque as abobrinhas e rale-as no ralador fino. Após cerca de cinco minutos, esprema o excesso de líquido do vegetal.
Passo 3 de 6
Combine os ovos, as abobrinhas e a farinha. Adicione sal e misture tudo.
Passo 4 de 6
Em seguida, enxágue as ervas e pique finamente. Adicione as ervas à massa e misture bem, depois acrescente mais sal se necessário.
Passo 5 de 6
Aqueça uma frigideira com óleo e frite as panquecas de abóbora com ervas em uma frigideira até ficarem cozidas dos dois lados.
Passo 6 de 6
O prato pronto pode ser servido quente ou frio. Se desejar, você pode adicionar carne ou creme de leite, além de outros produtos a seu gosto.

Bom apetite!

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