Panquecas com kefir

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 207,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 43,4 gr.
Panquecas com kefir

Panquecas apetitosas com furos só podem ser preparadas com kefir. A receita é muito simples, mas você precisa seguir com precisão a tecnologia de produção de massa para ter sucesso. As panquecas de acordo com esta receita são deliciosas para comer com creme de leite ou geleia, e você também pode adicionar caviar ou outros ingredientes sem açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Combine os ovos de galinha frescos com o kefir e misture bem com um batedor ou mixer.
Passo 2 de 4
Em seguida, você precisa adicionar farinha e açúcar com sal. Sove a massa bem até ficar homogêneo.
Passo 3 de 4
Ferva um copo de água e acrescente bicarbonato de sódio. Despeje água e bicarbonato de sódio na massa e mexa muito rapidamente.
Passo 4 de 4
A partir da massa pronta, asse as panquecas em uma frigideira bem aquecida e untada com óleo. Depois disso, sirva panquecas com qualquer adição à mesa.

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