Panquecas com kefir 1 litro

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 207,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 43,4 gr.
Panquecas com kefir 1 litro

As panquecas com kefir são apreciadas não só pelo seu sabor único, mas também pela sua versatilidade: podem ser servidas como aperitivo, sobremesa, pequeno-almoço completo ou jantar. Apresentamos a sua atenção uma receita para fazer esta iguaria com a adição de kefir.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Aquecemos ligeiramente o kefir no micro-ondas ou no fogão. Em seguida, despeje em uma tigela funda separada. Também mandamos ovos de galinha, sal, açúcar, óleo vegetal para lá. Misturamos tudo.
Passo 2 de 4
Em seguida, introduzimos gradualmente a farinha peneirada na massa total.
Passo 3 de 4
Misture tudo bem até ficar homogêneo. A massa deve ser bem fina.
Passo 4 de 4
Despeje uma pequena quantidade de massa em uma assadeira pré-aquecida, untada com manteiga ou óleo vegetal, formando uma panqueca a partir dela, distribua uniformemente sobre a assadeira e frite dos dois lados até dourar. As panquecas podem ser servidas quentes ou frias, com creme de leite ou compota.

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