Panquecas no kefir com queijo cottage
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
235,6 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
5,5 gr.
Gorduras *
3 gr.
Carboidratos *
43,1 gr.
Panquecas delicadas com aberturas no kefir recheadas com queijo cottage e passas são uma excelente opção para o café da manhã. Essas panquecas podem ser reaquecidas facilmente fritando-as em uma frigideira com manteiga. Portanto, você pode cozinhá-los à noite para saborear seu sabor pela manhã sem perder muito tempo. As panquecas de acordo com a nossa receita permanecem macias por muito tempo e são combinadas de maneira ideal com diferentes tipos de recheios: doces ou de carne. Basta ajustar a quantidade de açúcar da massa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma tigela funda, bata os ovos com o açúcar e o sal. Adicione o kefir, o refrigerante e a farinha peneirada. Misture tudo bem para que não haja grumos, depois acrescente a vodka. Fervemos a água e, sem parar de mexer, acrescentamos à massa em pequenas porções. Mais uma vez, amasse tudo bem e passe a assar as panquecas.
