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Panquecas em água fervente sem ovos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 183,7 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 4,9 gr.

Gorduras * 5,5 gr.

Carboidratos * 43 gr.

Contente

Panquecas vermelhas podem ser feitas sem adicionar ovos. A receita é perfeita se você não tiver um conjunto completo de alimentos na geladeira. Existe uma quantidade razoavelmente grande de óleo na massa, o que torna o produto mais fofo e suculento.

Ingredientes

Farinha de trigo 2,5 colheres de sopa. Manteiga 70 gr. Leite de vaca 2 colheres de sopa. Água fervente 1 Colher de Sopa. Açúcar granulado 3 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Óleo vegetal 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Combinamos todos os ingredientes secos: farinha, refrigerante, sal e açúcar. Nós nos misturamos.

Despeje o leite, misture até ficar homogêneo.

Adicione o óleo vegetal à massa, continue batendo até que os caroços desapareçam.

Fervemos água e colocamos na massa. Nós nos misturamos.

Agora derreta a manteiga, misture com o resto dos ingredientes. Nós amassamos.

Frite as panquecas em uma frigideira quente dos dois lados. Não há necessidade de adicionar óleo adicional, pois ele contém o suficiente na própria massa.