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Panquecas com leite 250 ml

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 206,3 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 43,6 gr.

Contente

Cada dona de casa tem uma receita de panquecas clássicas com leite. Para que as panquecas saiam, é preciso observar as proporções necessárias dos ingredientes. Usando esta receita, você fará panquecas russas clássicas com 250 mililitros de leite.

Ingredientes

Leite de vaca 250 ml. Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 150 g Óleo vegetal 1 - 2 colheres de sopa Açúcar granulado 0,5 colher de sopa Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e uma pitada de sal na batedeira. Adicione a quantidade necessária de leite aos ovos e misture bem.

Peneire a farinha para que a massa fique saturada de oxigênio, você pode fazer isso várias vezes. Adicione a farinha aos componentes líquidos, misture com uma batedeira ou bata para evitar grudar.

Despeje o óleo de girassol na massa e mexa. O óleo da massa permitirá que você asse as panquecas sem untá-las.

Pré-aqueça uma frigideira, pincele com óleo de girassol antes da primeira panqueca. Despeje a massa, abra a forma em um círculo para espalhar a massa. Frite a panqueca de um lado por 1-2 minutos, vire e frite do outro lado.