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Panquecas com leite com amido

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 221,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 5,9 gr.

Gorduras * 5,2 gr.

Carboidratos * 51,6 gr.

Contente

As panquecas com amido são especialmente fofas e arejadas. Rosados e perfumados, farão com que qualquer chá seja inesquecível.

Ingredientes

Farinha de trigo 100g Amido de milho 60 gr. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Óleo vegetal 2 colheres de sopa Ovo 1 PC. Leite de vaca 500 ml Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Peneire a farinha em uma peneira e misture com o amido.

Misture a farinha com o leite morno. Adicione óleo vegetal, açúcar, sal e um ovo. Misture tudo bem.

Aquecemos o fogão, esquentamos uma frigideira untada. Para uma panqueca, você precisa de cerca de meia concha de massa. Nivelamos a massa inclinando a assadeira em diferentes direções. Frite em fogo médio por 3-4 minutos.