Panquecas com leite e refrigerante

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 232,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 43,2 g
Panquecas com leite e refrigerante

Toda dona de casa sonha com panquecas perfeitas, sem caroços, moderadamente doces e com baixo teor de gordura. No entanto, nem toda receita pode conseguir isso. Panquecas com leite e refrigerante sempre ficam perfeitas. Combinam bem com qualquer recheio e são perfeitos para chá ou café.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Despeje a farinha em um recipiente fundo, despeje o leite nele, misture delicadamente os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque os ovos na mistura de leite, misture até obter a consistência de creme de leite.
Passo 2 de 4
Adicione sal, refrigerante, açúcar e ácido cítrico à massa. Misture bem a massa.
Passo 3 de 4
Pré-aqueça uma frigideira, coloque um pouco de óleo vegetal nela. Despeje a massa na assadeira com uma concha. Frite as panquecas dos dois lados até dourar.
Passo 4 de 4
Sirva panquecas douradas quentes exuberantes com leite e refrigerante. Bom apetite!

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