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Panquecas com farinha de arroz

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 235 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 5,8 gr.

Gorduras * 4,9 gr.

Carboidratos * 54,6 g

Contente

Talvez as panquecas com farinha de arroz difiram das comuns apenas na composição; elas também acabam sendo finas, saborosas e aromáticas. Basta lembrar que após cada panqueca, a massa deve ser misturada, caso contrário a farinha vai se acomodar no fundo.

Ingredientes

Farinha de arroz branca 200 gr. Leite de vaca 200 ml. Ovo 2 pçs. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Sal 1 pitada Vanilina gosto Óleo de girassol 3 - 4 colheres de sopa

Processo de cozimento

Bata os ovos com o açúcar e o sal. Adicione o leite e o óleo de girassol e mexa novamente.

Despeje a farinha de arroz em porções, acrescente a vanilina, sove a massa.

Aqueça uma pequena quantidade de óleo de girassol em uma frigideira. Despeje a massa com uma concha ou colher, forme uma panqueca e frite dos dois lados. Asse as panquecas até que a massa acabe. Mexa a massa antes de despejá-la na assadeira.