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Panquecas com leite de soja

2035

Cozinha russo

Conteúdo calórico 214 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,7 g

Gorduras * 4 gr.

Carboidratos * 57,2 g

Contente

O leite de soja é freqüentemente usado como substituto do leite natural. Este leite é enriquecido com cálcio e é facilmente absorvido pelo organismo. Panquecas com leite de soja são adequadas para pessoas com intolerância à lactose.

Ingredientes

Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Leite de soja 2 colheres de sopa. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Vinagre de maçã 6% 1 colher de chá Bicarbonato de sódio 0,2 colher de chá Sal gosto Óleo de girassol 100 ml

Processo de cozimento

Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha, sal e açúcar.

Misture o leite e o óleo de girassol separadamente, acrescente aqui o refrigerante temperado com vinagre.

Misture ingredientes soltos com ingredientes líquidos, sove a massa de panqueca. Deixe por 20-30 minutos.

Aqueça a panela, pincele com óleo de girassol, despeje a massa para a primeira panqueca, frite dos dois lados. Para o resto das panquecas, o óleo não é necessário. Sirva as panquecas preparadas com coberturas doces.

Bom apetite!