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Panquecas com soro de leite sem ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 210,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,6 g
Gorduras * 3,8 g
Carboidratos * 57,5 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas com soro de leite sem ovos
Contente

Para preparar o prato que lhe é apresentado, é muito importante utilizar soro de leite ácido. Caso contrário, nossas panquecas não ficarão tão claras e arejadas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Despeje um copo de soro de leite quente em uma tigela funda, envie farinha peneirada, sal, açúcar e meia colher de chá de refrigerante lá.
Passo 2 de 8
Mexa a massa resultante e deixe por quinze minutos - o glúten deve inchar.
Passo 3 de 8
Depois de decorrido o tempo, acrescente outro copo de soro de leite quente e meia colher de chá de bicarbonato de sódio à massa total.
Passo 4 de 8
Misture tudo bem, acrescente duas colheres de sopa de óleo vegetal. Em seguida, misture novamente.
Passo 5 de 8
Formamos uma panqueca com a massa, distribuindo-a uniformemente sobre a superfície da forma.
Passo 6 de 8
Frite a panqueca dos dois lados.
Passo 7 de 8
Panquecas prontas são servidas quentes.
Passo 8 de 8
Eles podem ser servidos com mel, creme de leite, manteiga, molhos doces.

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