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Panquecas de creme

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 200 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 7,9 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 43,3 gr.

Contente

Convidamos você a experimentar a receita original de panquecas finas de creme com soro de leite. Ficam bastante densos, por isso é conveniente embrulhar o recheio em panquecas. A quantidade de açúcar pode ser selecionada independentemente, dependendo se você prefere recheio doce ou salgado.

Ingredientes

Soro de leite 1 l. Bicarbonato de sódio 1 colher de chá Açúcar granulado 2 - 6 colheres de sopa Farinha de trigo 500 gr. Ovo 5 peças. Sal 1 colher de chá Óleo de girassol 6 colheres de sopa

Processo de cozimento

Bata os ovos com sal e açúcar. Enquanto bate em alta velocidade, despeje o soro de leite fervente em um jato fino. A massa deve aumentar muito em volume.