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Panquecas com água para recheio

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 237,1 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 9,8 g

Gorduras * 7,6 gr.

Carboidratos * 56 gr.

Contente

Panquecas recheadas são uma boa opção para um farto café da manhã, assim como um delicioso lanche para sua mesa em qualquer ocasião. O recheio pode ser doce ou salgado. Fazer essas panquecas não é difícil.

Ingredientes

Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 180 g Água 400 ml. Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Sal 0,5 colher de chá Óleo vegetal 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Nós quebramos os ovos em um prato fundo e confortável. Despeje uma colher de açúcar e um pouco de sal.

Bata o conteúdo com um batedor até ficar homogêneo.

Ferva a água e deixe-a esfriar até a temperatura ambiente. Despeje nos ovos. Bata até ficar espumoso.

Peneire a farinha e continue trabalhando com um batedor.

Bata bem a massa. Deve ser líquido e sem grumos.

Adicione o óleo de girassol à massa. Nós nos misturamos. Isso é necessário para que as panquecas possam ser fritas sem óleo. Isso impedirá que eles queimem.