Panquecas na água com furos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 232,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 7,7 g
Gorduras * 5,7 g
Carboidratos * 52,4 g
Panquecas na água com furos

Panquecas finas perfuradas são um prato maravilhoso que pode agradar uma família no café da manhã. A massa é preparada em questão de minutos, 10 minutos serão suficientes para fritar panquecas e um café da manhã pronto está na sua mesa. Essas panquecas podem ser facilmente diversificadas com suas coberturas ou molhos favoritos de sua escolha. Então vamos começar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha em uma tigela para que a massa da panqueca fique lisa. Em seguida, adicione sal, refrigerante e açúcar de baunilha à farinha. Se não houver açúcar de baunilha, você pode substituí-lo por açúcar comum. Misture todos os ingredientes.
Passo 2 de 5
Adicione o ovo e água morna à mistura seca. Em seguida, misturamos todos os ingredientes com um mixer. Você deve obter uma massa homogênea sem grumos.
Passo 3 de 5
Por fim, adicione óleo vegetal à massa. Misture a massa com uma colher e comece a fazer panquecas.
Passo 4 de 5
Defina a panela para as panquecas esquentar em fogo médio. Antes de fritar a primeira panqueca, unte um pouco a frigideira com óleo. Para fritar as panquecas subsequentes, o óleo não é mais necessário, pois está contido na massa. Despeje duas ou três colheres de sopa de massa na assadeira, distribua sobre a assadeira e frite a panqueca até dourar. Em seguida, vire para o outro lado e frite por cerca de um minuto. Assim, fritamos todas as panquecas.
Passo 5 de 5
As panquecas prontas podem ser enroladas em triângulos, colocadas em um prato e servidas quentes com creme de leite, geleia ou manteiga derretida. Bom apetite!

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