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Panquecas com iogurte sem ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 191,1 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 43,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas com iogurte sem ovos
Contente

A massa de iogurte distingue-se pela sua elasticidade e maciez. As panquecas são finas, tenras e derretem na boca. Escolha iogurte dependendo do resultado final desejado: sem aditivos se você embrulhar o recheio ou doce com sabores de frutas vermelhas para uma sobremesa autônoma perfumada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha e o bicarbonato de sódio em uma tigela funda e seca. Adicione o açúcar e o sal e mexa.
Passo 2 de 5
Aqueça um pouco o iogurte no microondas. E despeje metade na massa e mexa.
Passo 3 de 5
Derreta a manteiga em banho-maria, para isso coloque uma panela com água no fogo e coloque uma tigela com manteiga e aqueça até ficar líquida.
Passo 4 de 5
Despeje o restante do iogurte e acrescente a manteiga derretida, misture bem. A massa deve ser lisa e lisa. Deixe a massa repousar por 10 minutos.
Passo 5 de 5
Asse as panquecas em uma frigideira quente e untada em fogo médio. Despeje a massa com uma colher, depois de alguns minutos, quando o fundo estiver dourado, você pode virar e fritar do outro lado.
Bom apetite!

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