casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Panquecas de Fígado

Panquecas de Fígado

804

Cozinha russo

Conteúdo calórico 135,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Gorduras * 6,9 gr.

Carboidratos * 15 gr.

Contente

Panquecas de fígado são um prato muito saboroso e satisfatório. São adequados para todos os tipos de recheios, vegetais, carnes ou cogumelos. Portanto, eles podem se tornar um excelente prato festivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lavamos o fígado com água. Descasque a cebola. Passe a cebola e o fígado em um moedor de carne.

Limpamos e lavamos as cenouras, esfregamos as cenouras com um ralador fino.

Em um recipiente fundo, misture a carne picada, ovo, creme de leite, farinha, refrigerante e cenoura. Sal e pimenta a gosto. Nós misturamos os produtos.

Aqueça uma frigideira untada com óleo vegetal. Espalhamos uma colher de massa e distribuímos pela assadeira. Frite em fogo médio por 3-4 minutos. Em seguida, passamos para o outro lado.