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Panquecas para 2 ovos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 180,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 40,4 g

Contente

Existem muitas receitas de panquecas. As panquecas são preparadas em água, leite, kefir, soro de leite. Cada dona de casa escolhe sua receita favorita e a adapta para si mesma. Quero sugerir uma receita de panqueca com dois ovos de galinha. Panquecas finas derretem na boca.

Ingredientes

Leite de vaca 500 ml Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Óleo vegetal 2 colheres de sopa Fermento em pó 2 colheres de chá Sal 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes necessários para uma deliciosa panqueca.

Pegue uma tigela funda, quebre os ovos de galinha e acrescente o açúcar granulado e o sal. Usando um batedor ou mixer, leve a uma consistência homogênea.

Adicione o azeite de oliva ou vegetal e mexa.

Adicione o leite e mexa bem os ingredientes líquidos.

Combine a farinha de trigo em um recipiente separado com o fermento. Mexer. Peneire em uma peneira e adicione aos ingredientes líquidos em várias etapas.

Mexa bem a massa com um batedor de arame até ficar homogêneo.

Pré-aqueça bem a frigideira. Pincele com um pouco de óleo vegetal e use uma concha para verter e espalhar a massa em toda a superfície. Frite até dourar e a massa engrossar por cima.